czwartek, 1 grudnia 2011

Nalewki



Zioła w postaci nalewek można przechowywać 2 lata. Konserwuje się je zwykle w alkoholu, który jednocześnie rozpuszcza większość zawartych w nich substancji czynnych. Nalewki sprzedawane w sklepach zielarskich są zwykle silniejsze i trwalsze. Można również przygotować je samodzielnie w domu. Roztarte zioła zalewamy 50% roztworem alkoholu i pozostawiamy na 2 tygodnie, aby składniki przeszły do alkoholu. Przecedzamy i przelewamy do butelek. Pijemy łyżkę stołową nalewki z wodą lub herbatą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz